感冒喝陈皮水很苦怎么回事

感冒喝陈皮水很苦很苦的原因有很多，陈皮本身的问题，陈皮泡水的问题以及自己口味的问题都会造成陈皮水很苦，下文为大家详细介绍一下。

感冒引起的

人体的嗅觉和味觉属于协同工作，感冒会导致了嗅觉灵敏度受影响，同时会影响到味觉的灵敏度，患者的味觉会变差，这时候喝陈皮水会因为自身的问题觉得陈皮水变的很苦。

陈皮品种的原因

陈皮按采收加工时间，可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）三种。其中青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的，所含糖分少，单独泡饮会出现较明显的苦涩味，感冒的时候本身味觉就会受到影响，这时候喝就更会感到苦了。

陈皮浸泡的时间太长

因为陈皮味属辛、苦，浸泡时间过长，会产生苦涩味，影响口感。取陈皮随冷水下壶，煮开后焗3~5分钟，即可品饮。并且应该尽快将陈皮茶倒出，切勿继续浸泡陈皮，否则会使陈皮茶变苦。

陈皮年份的原因

感冒喝陈皮水很苦可能是因为陈皮的年份比较低，年份低的陈皮，仍大量保留新鲜柑果身上的刺激性物质，单独泡茶饮用时，入口容易出现苦、酸、涩的情况。

综上所述，感冒喝陈皮水很苦可能是感冒引起的或者是陈皮品种的原因，陈皮浸泡的时间太长以及陈皮年份的原因的原因，所以在实际饮用过程中还是要具体是那种原因导致的，进行改善。

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