陈皮可以在地暖上晾吗？为什么

陈皮不能在地暖上晾，地暖的温度较高，长时间放置在地暖上会导致陈皮表面的油胞受损，影响陈皮的品质和口感。下面为您详细讲解。

陈皮不能在地暖上晾的原因

1.高温破坏油胞‌：地暖的温度过高，长时间放置会导致陈皮表面的油胞受损，影响陈皮的品质和口感。

2‌.挥发油流失‌：高温会使陈皮中的挥发油流失，导致陈皮无法正常陈化，冲泡后口感辛辣。

3‌.容易断裂‌：高温处理后的陈皮容易断裂，湿度回升后也不会再软化。

陈皮正确的晾晒方法

1‌.晾晒时间选择‌

陈皮的最佳晾晒时间为每年的5、6月份以及11、12月份，这段时间阳光充足且气候适宜。具体时间应选择早上的10点到下午4点，避免清晨和傍晚的湿气影响陈皮品质。‌

‌2.晾晒时长‌

陈皮的晾晒时间不宜过长，一般2-3小时为宜。低年份的陈皮（1-3年）每年需晾晒2-3次，每次3-5小时；中年份的陈皮（3-5年）每年晾晒1-2次，每次2-3小时；高年份的陈皮（5年以上）每年只需晾晒1次，1-2小时即可。‌

3‌.晾晒环境‌

要选择通风良好、无异味的地方进行晾晒。可以使用簸箕或专业晒场，将陈皮内囊朝上平铺，确保晾晒均匀。

4‌.翻晒频率‌

不同年份的陈皮翻晒频率不同。低年份的陈皮翻晒频率较高，中年份的陈皮适当减少，高年份的陈皮则只需每年检查并去除湿气。‌

总的来说，陈皮不可以在地暖上晾，因为高温破坏油胞、挥发油流失、容易断裂等。陈皮晾晒要进行时间选择、注意时长、环境好、翻晒频率等方面，这样才能保持其质量和价值。

加微信 zdz833 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）