茶坑陈皮与江门陈皮的区别
整个广东省江门市产的陈皮都叫“新会陈皮”,而新会陈皮又分为四个产区,茶坑陈皮是第一产区的,也属于核心产区。
茶坑陈皮
1.茶坑村依偎着凤山而建,是我们中国近代著名革命家、文学家梁启超的故居,而传说中的熊(ni)子塔就坐落在这里,早在七百多年前,茶人就已经开始大量的种植并经营新会陈皮了。
2.茶坑位于珠江八大出海口屋门水道银州湖畔,面向南海,背靠凤山,土地面积相对宽阔,土壤营养丰富,这里产出的柑果品质突出,表皮光泽、柑香馥郁。茶坑陈皮味道浓郁,陈年老皮更是药香扑鼻,口感醇厚甜润,让人回味无穷。
什么是新会陈皮
1.新会陈皮是江门市新会区特产,是广东三宝之一,享有 “千年人参,百年陈皮” 的美誉。
2.只有产于新会区这一特定区域,以新会柑这一特有品种为加工原料,采用三瓣式将新会柑皮进行开皮等特定加工工艺,并在新会当地自然环境下陈化三年以上的,才能被称作正宗的“新会陈皮”。
3.新会陈皮不仅能入药,还能煲汤、泡茶、做菜等,可以称得上是“养生百搭小能手”。
新会陈皮的功效
1.新会陈皮主要有理气健脾、燥湿化痰的功效,可用于脾胃气滞引起的腹痛、腹胀、胃口不好、食少吐泻等症状,对于寒痰湿痰、咳嗽痰多、胸痹等症的效果也很好。
2.新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
综上,茶坑陈皮是属于新会陈皮核心产区的一种,而江门产的陈皮都叫新会陈皮,所以不能说它们有什么区别。新会陈皮是江门市新会区的特产,可用于生活的方方面面。新会陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、防治肺炎等功效。
加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)