适合立冬时节吃的新会陈皮药膳是什么

“立冬”是中国传统二十四节气中的第19个，也是一年中冬季开始的象征。在这个时节就意味着很多自然界的动植物就要正式进入修养和收藏的状态。同时冬季的到来也是一年中不可多得的享受丰收、休养生息的好时候。尽管南北方在饮食习惯等方面都存在着差异，但单论养生来说的话，无论南方还是北方，“补冬”都是立冬养生的必修课。

冬季养生的注意事项

适合吃的食物：黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑枣、党参、黄芪、太子参、山药、大枣、牛肉、羊肉、龙眼肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子。

不宜使用的食物：海带、紫菜、螃蟹、海虾、西瓜等生冷食物。

说了这么多冬季养生的注意事项，那么今天陈皮之家出给各位朋友带来一个冬季养生必备的陈皮药膳，希望大家都可以在寒冷的冬季也可以正确的使用陈皮进行食疗养生。

参芪陈皮羊肉汤的做法

所需食材：羊肉150克；黄芪30克；党参25克；红枣20克；新会陈皮5克。

具体做法：首先，需要将羊肉用清水冲洗干净然后用刀剁成块状备用；然后将黄芪、党参、红枣去核之后，连同陈皮一起用清水清洗干净备用；接着将所有的食材一次性放入砂锅内，加入适量的清水，大火煮沸之后，改用文火继续煲2小时左右；最后，在出锅前可以加入一些自己喜欢的调味料即可。

参芪陈皮羊肉汤的食材功效

羊肉：羊肉是一种非常优良的温补食材，适合体虚畏寒的人食用。

红枣：红枣无论是煲汤还是冲泡都是非常好的一个养生食材，唯一需要注意的就是肥胖的人要少吃含糖量较高的红枣。

黄芪和党参：补气、养血。

新会陈皮：与党参和黄芪一起的时候，帮助二者增强功效的同时还具有调理效果。

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