怎么分辨20年新会陈皮

新会陈皮年份越高价值越高，同时价格也自然更贵。在市场上，高年份新会陈皮假货比较多，想要购买好陈皮，必须要学会怎么去分辨。今天分享几个技巧，帮助你分辨20年新会陈皮。

20年新会陈皮分辨技巧

1、看外观和颜色

20年陈皮与其他年份的陈皮相比，外观上有显著的区别。

20年陈皮的外观应该是深棕色或者偏黑色，表面相对光滑，无明显裂痕，呈现出一种油亮的感觉。如果陈皮表面呈现出烂泥色、发霉、开裂等现象，那么很可能是伪装的20年陈皮。

2、闻香气辨真假

20年陈皮的香气是其最为重要的特征之一。好的20年陈皮应该有浓郁的香气，并且香气较为持久。分辨20年陈皮的香气，可以用手将陈皮轻轻捏碎，然后闻一闻是否有非常浓郁的香气。

如果香气不够浓郁或者持久，那么很可能是伪装的20年陈皮。

3、通过口感分辨

好的20年陈皮应该具有一定的硬度和韧性，并且口感应该很好。20年陈皮的口感应该是酥脆的，带有一定的嚼劲，同时还应该有一定的甜味和苦味。

购买20年陈皮时，可以用手轻轻捏一下陈皮，感觉硬度和韧性是否适中，同时品尝一下味道是否符合要求。

20年陈皮的药用价值

20年陈皮是中药材中的一种，具有较高的药用价值。好的20年陈皮应该具有较高的挥发油含量，能够有效地治疗胃肠道和呼吸道相关疾病。

同时，20年陈皮还具有一定的镇静、解热、抗炎和抗菌等作用。购买20年陈皮时，可以了解一下陈皮的药用价值和功效，并且购买正规渠道的产品，以保证其药用价值和品质。

总结：分辨20年陈皮需要掌握一定的技巧和经验。以上几点是购买20年陈皮时需要注意的关键指标，希望能对新会陈皮收藏爱好者有所帮助

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