橘皮和陈皮的功效有啥区别
陈皮有橘皮的功效,但是,橘皮没有陈皮的功效,因为陈皮来自于橘皮,但是,橘皮不能当陈皮用,橘皮没有陈皮的功效,橘皮就是新鲜的橘子皮或者仅仅晒干,未经陈放的橘皮,没有药用效果。加微信jjg733就能不花钱领到新会陈皮,可以与自己的橘皮对比区别。
橘皮功效
橘皮晒干以后经过陈放几年才能成为陈皮,但是,橘皮当中的营养成分与药物成分需要经过几年的转化才能成为药物使用,否则晒干的橘皮只能炒菜、炖肉使用。其中的维生素与营养元素也比较少。
陈皮的功效有啥
止咳化痰
陈皮中的挥发油可以帮助气管中的痰液排出,还有一些成分具有天然的消炎作用,有助于清除肺部以及气管中的各种炎症病变,稀释痰液,加速痰液排出。另外,其中所含的挥发油可以刺激人体呼吸系统,降低咳嗽频率。痰多时,泡陈皮水饮用还有化痰等功效,所以陈皮具有止咳、化痰等功效。
促消化
陈皮含有挥发油、橙皮甙等特有成分,对于胃肠道有轻微刺激性,可以加速消化液分泌、排除肠管内积气,提高食欲。陈皮当中含有的类柠檬苦素还有助于加速肠道蠕动,有促消化的功效与作用。
降血脂
陈皮中含有大量的核苷类物质,可以防止脂质出现氧化反应。另外,陈皮当中的果胶含有一些特有成分,可降低人体内血脂含量,可抑制与改善血脂过高,达到降血脂的目的。特别是对老年人的血管疾病有好的预防作用。
所以,橘皮的作用仅仅是炒菜、炖肉使用,虽然有一定的药效成分但是因为未经陈化,基本没有药用价值,经过多年陈放的陈皮其中的挥发油成分减少了,黄酮类成分增多了,药效与营养价值就更多了。
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