陈皮圈枝和驳枝有什么区别
陈皮的茶枝柑不同,做出来的陈皮价格和药效也会有不同,那圈枝和驳枝有什么区别呢?
其实,陈皮的圈枝柑和驳枝柑都叫茶枝柑,是药用陈皮和陈皮普洱的来源之一,具体不同有:
1.血统
从育苗方式上看,圈枝柑是在母体上生长,生根后才脱离母体;驳枝柑是嫁接在红柠檬树苗砧木上。
2.果体
从果实上看,圈枝柑的个头比驳枝柑的一点,果皮也薄,外油包不好,内壁油小,产量没有驳枝柑高,不过圈枝柑的果皮气味比驳枝柑香,柑皮油室饱满均匀,做出来的陈皮质量更好。驳枝柑口感上略带柠檬酸味,在柑油、黄酮类物质含量、口感、药用价值上稍低于圈枝柑。
3.管理成本
从柑树性质上看,圈枝柑的抗病能力弱,易受虫害,产量还不高,而且根是中空的“鸡爪根”,比较倔强,怕大水浸泡,需要勤施肥、疏松土壤,否则容易烂根,在管理成本和难度上都很高。驳枝柑的抗病能力很强,产量高,管理难度和成本低,适合规模化生产,是市场上的主流。
4.树体外观
圈枝柑是直接剪下来培育好的枝条,长大以后,根茎没有嫁接的痕迹,分枝又多,无明显主干,根茎没有树瘤;而驳枝柑是嫁接的,所以会有疤痕,长大后也会有明显的嫁接痕迹。
5.作用和副作用
作用:圈枝陈皮具有消炎的作用,用于缓解因喉咙发炎而出现的喉咙干痒的症状;驳枝陈皮药性苦、辛,具有理气健脾、止咳化痰以及促进消化的作用,用于改善咳嗽咳痰、消化不良等症状。
副作用:圈枝陈皮使用不当可能会出现大便干燥;驳枝陈皮使用不当,可能会引起口干舌燥的副作用。
圈枝陈皮和驳枝陈皮药用性质也不一样,建议大家谨遵医嘱使用药物,避免自行使用。
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