新会陈皮存放100年的方法

一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金！这句话说的是陈皮年份越久价值越高，如果真的能把陈皮保存100年，其价值堪比黄金，甚至比黄金还珍贵。那么，新会陈皮怎么才能保存到100年呢？

新会陈皮存放100年的方法

1、保持适宜湿度

新会陈皮储存环境的湿度要保持在30%到60%之间。适宜的湿度有利于陈皮的内涵物质转化，不会因为干燥而变硬变脆，从而更好地保护新会陈皮的完整性。

新会陈皮并不适合长期存放在冰箱里，冰箱干燥的环境反而会使新会陈皮加速氧化。另外，如果湿度太高也可能导致霉菌滋生，造成发霉等问题。

2、防止强光照射

新会陈皮的品质很容易受到光线影响。无论自然光还是灯光，都会加速新会陈皮氧化。这也是大多数新会陈皮都采用密封包装的原因。因此，在储存新会陈皮的时候，一定要将新会陈皮放在避光的位置密封保存。

4、适当的翻晒

在晾晒的时候，不可以只晒一面。要经常翻晒，另外，频繁的翻动会导致新会陈皮互相挤压，容易变碎，破坏陈皮完整度。

以上就是将陈皮长久储存的方式，新会陈皮存放100年的方法，还是要看环境和耐心。

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