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粑粑柑的皮可以放暖气片烤干做陈皮吗

2024-03-11陈皮百科阅读

粑粑柑的皮可以放暖气片烤干做陈皮吗?可以!粑粑柑的皮是可以制作陈皮的,我们可以使用自然晾晒的方法,也可以使用三蒸三晒的方法,放在暖气片上烤干也是可以的。

粑粑柑皮能制作陈皮吗

理论上所有的柑橘皮都是可以制作陈皮的,因为它们属于同一类的水果,果皮中的营养物质相差不大,主要的成分都差不多,因此都可以制作陈皮。

但是不同的柑橘皮制作的陈皮效果不同、口感也不同,制作成本也不同。粑粑柑的皮营养物质含量不高,加上皮比较厚,制作陈皮来说不太合适,通常都会直接卖水果,有更好的经济效益。但它却也是可以制作陈皮的。

我们买了粑粑柑吃完后,把皮剩下来,可以自己制作陈皮。

粑粑柑皮放暖气片上烤干做陈皮

粑粑柑皮制作陈皮,可以直接晾晒,但因为这种皮比较厚,自然晾晒的话干的比较慢,还有可能会引起柑皮发霉;也可以三蒸三晒,也是同样的问题;有人提出是不是可以放在暖气片上烤干呢?

其实这样是可以的。冬天的话外界的气温比较低,阳光照射也不强,而暖气片段的温度却相对比较高,但却又不算特别高,用来烤粑粑柑皮,可以快速脱水变干,但又不会损坏其内部的营养物质和活性成分,所以是不错的选择。

但要注意的是,不能一直放在暖气片上,时间太长的话,会造成粑粑柑皮中的水分过少,这样就会影响到它陈化的效果。

以上内容就是关于“粑粑柑的皮可以放暖气片烤干做陈皮吗“的分享,我们了解到,粑粑柑的皮可以制作陈皮,也可以放在暖气片上烤干来制作陈皮,是完全没有问题的。

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