做陈皮用风干机可以吗

做陈皮第一个重要的步骤就是干燥，如何安全又快速的让陈皮脱水变得干燥，是非常重要的。通常情况下，我们更推荐阳光晾晒的方法。不过为了节省时间，现在大部分陈皮工厂都使用专业的烘干机。那么，做陈皮使用风干机是否可以呢？答案是肯定的，但有些注意事项一定要了解。

做陈皮用风干机可以吗？

制作陈皮，是可以使用风干机来进行风干的，但因为风干机和烘干机相比，干燥的速度比较慢，因此会造成成本的上升， 所以在陈皮工厂基本上不会使用风干机。

另外，使用风干机和烘干机，对陈皮来说都没有杀菌的效果，而且没有经过阳光的照射，干燥的陈皮口感也会相对差一些。如果是自己制作陈皮的话，还是建议使用天然晾晒的方法。

做陈皮怎么用烘干机？

陈皮烘干机在使用时，需要通过高温加热，来对陈皮进行烘干，烘干的目的是让陈皮中的水分进行排出，这就会在烘干房内部形成湿气。通过排湿风机的作用，将湿气从烘干房内部排出。

使用陈皮烘干机烘干陈皮，使用的是空气能热泵作为热源，它可以使用少量的电能，将冷媒压缩为高温高压的气体，通过冷凝器进行放热，将热量传递到烘干房内部，对陈皮进行加热，完成干燥。

机器烘干陈皮好吗

机器烘干主要以热风烘干技术，通过控温控湿，取代自然晒制和陈化，使陈皮的生产不受天气及环境影响。

机器烘干的陈皮一般都比较薄、脆，放置一段时间不会这么快回软。内囊陈化层次感不明显。

陈化颜色也比较缓慢。如果是高温烘干的陈皮，时间长了，外皮也有可能会附有一层白霜。整体外观形状也比较一致。

综上所述，做陈皮可以使用风干机，也能使用烘干机，但这两种机器制作的陈皮效果都不太好。我们自己制作陈皮的话，还是建议使用天然晾晒的方法制作，效果更好。

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