陈皮和赤小豆各有什么功效

陈皮和赤小豆都是一种常见的中药材，赤小豆还是一种常见的水果，两这各自具有很多的功效，下文为大家详细介绍一下。

赤小豆的功效

利水消肿：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，具有利尿作用，能消除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，对于人体运化不足导致的手肿、腿肿或者肝病、肾病、心脏疾病导致的水肿，都有一定的辅助作用。

促进消化：赤小豆中含有多量对治疗便秘有用的纤维，可润肠通便，这得益于其丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，另一方面可以吸水膨胀使粪便软化，从而达到通便的效果。

催乳：赤小豆是富含叶酸的食物，是产妇、乳母很好的催乳食物，可以和其他的食物一起煲汤，既补充营养，同时起到催乳作用。

陈皮的功效

理气健脾：陈皮能够调理脾胃之气，增强脾胃功能，适用于脾胃气滞、脘腹胀满等症状。

燥湿化痰：陈皮具有燥湿化痰的作用，能够帮助清除体内的痰湿，适用于咳嗽多痰、痰湿阻肺等症状。

促进消化：陈皮含有挥发油、橙皮甙等成分，能够促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲，适用于消化不良、食欲不振等症状。

预防动脉硬化：陈皮中的果胶对于高脂饮食引起的动脉硬化有一定的预防作用。

综上所述，陈皮和赤小豆各具有以上的功效，不管是单独吃还是搭配着煮水喝都是很不错的选择。

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