红豆薏米陈皮粥对人体的好处

红豆、薏米和陈皮都是生活中常见的食材，也有一定的药用价值。红豆薏米陈皮粥对人体有不少好处，比如健脾开胃、利水消肿、化痰止咳、消利湿热等。下面进行详细介绍。

红豆的营养价值

红豆又名赤豆、小豆等，是豆科豇豆属的一年生直立或缠绕草本植物赤豆的成熟种子，性平，味甘、酸，归心、小肠经，具有健脾益肾、利水消肿、促进乳汁分泌、补血养血、解毒消痈、消利湿热的功效。

红豆可用于食欲不振、肺燥干咳、心源性和肾源性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿、血糖高、缺铁性贫血等症。

薏米的营养价值

薏米就是中药里的薏苡仁，是一味利水渗湿药，为禾本科植物薏米的干燥成熟种仁，可以药食两用，性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经，具有利水消肿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结、美白肌肤的功效。

薏米可用于缓解小便不利、水肿、脚气浮肿、腹胀、脾虚泄泻、食欲减退、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿等症状。

陈皮的营养价值

陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可用于缓解脘腹胀满、呃逆、食少吐泻、寒痰湿痰、咳嗽痰多、胸痹等症状。

红豆薏米陈皮粥对人体的好处

红豆薏米陈皮粥主要具有健脾开胃、利水消肿、化痰止咳、消利湿热等功效，可用于改善脘腹胀满、食欲不振、呃逆、小便不利、水肿、肺热咳嗽、痰多粘稠、寒痰湿痰、脚气病浮肿、舌苔厚腻、腹胀便溏等症状。

总的来说，红豆、薏米和陈皮具有各自的功效与作用，所以红豆薏米陈皮粥对人体有健脾开胃、利水消肿、化痰止咳、消利水肿的好处。可以在生活中适量食用，帮助缓解上述的不适症状。

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