石涧陈皮与天马陈皮的区别

新会陈皮可分为四大产区，天马陈皮是第一产区的陈皮，也是属于核心产区的最好的陈皮。而石涧陈皮不属于里面的任何一个产区，质量肯定没有天马的好。下面讲解石涧陈皮与天马陈皮的区别。

石涧陈皮的特点

1.广东新会石涧陈皮是优质晒干陈皮的代表产品之一，其口感独特，具有丰富的香气和药用价值。新会石涧陈皮作为传统名优特产，受到广泛的青睐。

2.新会石涧陈皮的制作虽然时间繁琐，但不同于其他陈皮的贮藏方法，它需要经过特定的加工工序，经历水洗、露晒、入坑、覆盖、翻坑、晾晒、拍打等工序。经过这些工序，新会石涧陈皮得到了独特的本地香气和口感。

3.广东新会石涧陈皮已经经过了国家地理标志产品认证，保障了消费者的权益。广东新会石涧陈皮经过认证，确保了其产地、品种、质量、加工和历史等多方面的正宗性。

天马陈皮的特点

1.天马的陈皮是新会陈皮第一产区的陈皮，位于天马村，这里咸淡水交汇于此。稀释后的海水咸度恰恰好，变成灌溉水，自由流淌在种植柑树的水田里，产的陈皮口感甜、醇、味道足。

2.天马村被评为广东省最美的生态村庄，闻名作家巴金先生笔下的《鸟的天堂》原型即来历于此，更显天马生态环境的得天独厚。

3.天马的柑园栽培地首要围绕小鸟天堂周边，占尽有利地势优势，气温，土壤适合，产出的柑肉爽脆多汁酸脆无涩味，酸甜适度，柑韵悠长、口感顺滑，柑皮香浓，沁人心脾。

以上就是石涧陈皮和天马陈皮各自的特点，如果条件允许的话，建议还是买天马的陈皮最好，如果经济能力有限，也可以买些石涧陈皮喝。

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