陈皮中药饮片和陈皮的区别

陈皮中药饮片和陈皮的区别最主要的就是在食用方式和处理过程中是不一样的，下文为大家详细介绍一下。

陈皮

陈皮作为一种传统中药材，其功效作用与主治十分广泛。在中医临床上，陈皮常用于中医疗法胸腹胀满、湿痰咳嗽、消化不良等病症，且效果显著。

应用形式

陈皮可以直接作为中药材使用，而陈皮中药饮片则是经过进一步加工，切成一定规格的片状，更方便煎煮和调配药方，陈皮的使用方式会更加随意一些，可以煲汤，煮粥，炒菜都是可以的，但是陈皮中药饮片则不可以。

处理过程

陈皮在成为中药饮片之前，需要经过一系列的炮制技艺，如清洗、软化、切片、干燥等工序。这些工艺不仅改变了陈皮的外观，也可能会对其药效产生一定影响。

陈皮的功效

抗氧化：陈皮里面含有很多的黄酮类化合物和多糖，具有很强的还原性。能够直接清除自由基，且清除的效果良好，可以达到抗氧化，预防衰老，预防肿瘤形成的过程。

减少咳嗽：陈皮挥发油有平喘、镇咳和抗变应性炎症的作用。而且陈皮的有效成分川陈皮素能松弛气管平滑肌，使气管轻度扩张，减少咳嗽次数。

综上所述，陈皮中药饮片和陈皮虽然来源相同，但在实际使用中有着不同的形式和用途，大家可以根据自己的具体需求来进行选择，如果日常就是为了保健效果选择陈皮就可以了，但是如果是由具体的病症则应该在专业医生的知道下食用陈皮中药饮片。

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