优质的熟普必须具备哪些特质

品饮一款熟普茶的时候，如何判断品质的好坏？一般情况下，好的熟普茶一定要具备香、甜、醇、厚、滑、润六大特质。

熟普茶的厚度

这里所指的“厚”不是茶叶的厚薄，也不是茶汤的浓度，而是饱满度与粘稠度和协调度的综合表现。首先“厚”指的是茶叶中的有益物质的丰富程度，当一款熟普茶的可浸水物质含量高，冲泡后又能很好析出在水中，会使茶汤在被饮用后，给舌头带来压舌感和饱满度，压舌感的强弱也可以说明了茶汤的厚薄。

熟普茶的滑度

熟普茶的滑度是判断是否为高品质的一个关键指标，这种“滑”感类似于“米汤”的油润感。熟普茶中的可溶性糖类与果胶影响着茶汤的滑度，一般情况下，茶汤越醇厚，滑度越是明显。

熟普茶的润度

好的熟普茶在入口时、含着时以及喝完后都会让喉部感觉到滋润，并且可以立即减少干涸的感觉。

熟普茶的甜度

根据“甜度”的高低，也是品鉴一款熟普茶好坏的最简单的一个方式。好的熟普茶，一定在没有喝之前就可以闻到茶汤散发的甜香味，在入口后舌面的味蕾便可以很快感受到茶汤的甜度并且这种“甜”会在口腔中蔓延。

熟普茶的纯度

纯度是考量熟普茶制作工艺好坏的指标，因为纯度是受原料、工艺、仓储等多方面因素影响的，而好的熟普茶一定没有任何异味或杂味。

熟普茶的香气

熟普茶的香气种类非常多而且多变的，因为香气会随着陈化年份而进行转化，每个转化阶段的香气也就会有所不同。但是好的熟普茶无论是什么气味，但一定是干净、纯粹、浓郁的。

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