新会陈皮
不同的气候应该如何陈化新会陈皮
想要知道不同的地区应该如何正确陈化新会陈皮，首先我们就必须要了解新会地区的气候特点。新会地区属于亚热带季风气候和海洋性气候，并且地处南亚热带湿润大区中，所以常年温差不大...
2023-04-17 48
新会陈皮和其他陈皮对比有哪些优势
新会陈皮与其他产地的陈皮间的差异 将新会陈皮与普通（或其他产地）陈皮放在一起研究后发现，在化学成分种类方面，新会陈皮与普通陈皮的成分大致一样，但是含量却是天差地别。 新会陈...
2023-04-14 95
新会陈皮不同风味的来源
新会陈皮的酸味 新会陈皮的品种不同首先就会产生酸味，新会茶枝柑的品种主要为圈枝和驳枝两种，驳枝是以新会当地的红柠檬苗木为坫木，所以产出的柑果中自然也保留了一些来自柠檬的酸...
2023-04-14 80
价值高的新会陈皮有什么特点
价值高的新会陈皮有什么特点？我们都说一分价钱一分货，其实新会陈皮也是一样的...
2023-04-14 178
从内囊如何辨认是新会陈皮
我们都知道新会陈皮是新会柑的表皮制成，我们也知道一些人可以从新会陈皮的内囊就可以分辨该陈皮是不是新会陈皮，这就是我们俗称的“里子”...
2023-04-14 218
新会陈皮泡煮时会不会飘出油花
如果是品质出色且制造工艺符合标准的新会陈皮，在泡煮的时候是不会飘出油花的。因为新会陈皮中丰富的挥发油物质并不等同于像猪油一样的脂肪油，而且挥发油具有挥发性而不留油的特点...
2023-04-14 118
新会陈皮闷羊腩的做法与功效
所需食材和做法 食材： 新会陈皮、新鲜羊腩、冬菇、腐竹、葱姜蒜、酱油、白砂糖、食用盐。（所有的食材都可以根据食用人数进行调整） 第一步：首先需要将腐竹和冬菇用清水冲洗后再浸...
2023-04-13 42
新会陈皮香气都有什么对应的参照物
作为广东三宝之首的新会陈皮，除了它极高的药用价值和养生功效以外，当然也要具备独特的香气。新会陈皮香气特点明显、香味醇厚芬芳，得益于新会陈皮的挥发性物质。这些挥发性物质会...
2023-04-13 109
新会陈皮的核心产区有哪些
据说在新会可以看到茶坑凤山熊（音同“尼”）子塔，产出的陈皮都是质量上乘的...
2023-04-13 848
新会陈皮核心产区之一的东甲有什么秘密
历史背景 东甲陈皮在清朝时期就已经被指定为朝廷御用贡品了，由此可见新会东甲的历史之久。东甲于明朝时期开村，经过考证得知有着600多年的历史。东甲中的甲字有优质一等土地的意义，...
2023-04-13 435
新会陈皮需要九蒸九晒吗
新会陈皮需要九蒸九晒吗？不需要，虽然很多陈皮的制作过程是：九蒸九晒...
2023-04-13 620
10年新会陈皮一斤多少钱
陈皮放置十年以上就会能被称为老陈皮，在品质，口感，油室上都远远高于普通陈皮。而放置了十年的新会陈皮更是其中佼佼者，具有，性状整齐，厚度均匀，油室大的特点，食用这样的陈皮...
2023-04-10 1670