苓薏豆皮汤的做法和功效

所需食材和做法

基础食材：茯苓10克、薏米15克、赤小豆15克、新会陈皮5克。

适合且可以选择的增加材料：山药10克、佛手3克、百合10~15克。

1. 熬制成粥的做法：将基础食材全部用清水充分清洗之后，放入电饭煲中选择熬粥模式，在出锅前可以加入适量的冰糖进行调味即可、
2. 熬制成汤或茶的做法：将所有食材全部用清水充分清洗之后，放入锅中并且根据食用人数加入500~1000毫升左右的清水，大火煮开后转为小火继续煮半个小时左右即可。

食用禁忌：这款食疗不适合婴幼儿、正处于经期或者孕期的女性、正处于感冒发炎期的患者食用。对于普通人群，不可以代替水进行长期大量的饮用。

食材的功效

薏米和赤小豆：主要作用为利水、祛湿。

山药和茯苓：主要作用为健脾、渗湿。

陈皮和佛手：主要作用为理气、化湿。

这些主要的食材针对的就是调理脾，和健脾祛湿。并且对于口臭、舌苔后、肥胖、水肿和长痘的情况也具有一定的改善作用。如果是经常性上火的人群，可以在食材中适当的添加一些百合，清热去火的同时也让整个汤品的属性更为清润。

总的来说，这道食疗具有非常好的祛湿效果，但是上述也提到有一些人群并不适合饮用。想要真正的做到祛湿，除了要依靠食疗起到辅助性作用以外，还是要搭配日常的泡脚和适量的运动，才可以真正的将身体内的湿气完全排出于体外。

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